febrero 17, 2026

La lluvia da tregua a la celebración de San Antón y a la salida de la Botarga en Guadalajara

La lluvia concedió una tregua este sábado en Guadalajara, permitiendo que se cumpliera la tradición de San Antón, patrón de los animales, con la esperada salida de la Botarga por la calle Mayor. El sonido de las dulzainas y el ancestral cántico del Alhiguí acompañaron este evento tan arraigado en el calendario festivo local.

En una tarde gris pero animada, la botarga deleitó a vecinos, curiosos y visitantes que se congregaron en el centro de la ciudad para presenciar uno de los rituales más tradicionales. Los cuatro integrantes de la botarga —el manda, los mandaderos y la botarguilla— fueron recibidos en el Ayuntamiento de Guadalajara por el concejal de Festejos, Santiago López, mientras que los concejales Javier Toquero, Alfonso Esteban y Chema Antón los acompañaron en su recorrido por la calle Mayor hacia la iglesia de Santiago.

Entre saltos, bailes y el sonido de los cencerros, la botarga involucró a jóvenes y adultos en el popular juego del Alhiguí, desafiando a los presentes a atrapar con la boca un higo que colgaba de una caña en movimiento constante, al ritmo del estribillo: “Al higuí, al higuí, con la mano no, con la boca sí”.

La procesión festiva continuó entre risas y aplausos, con la participación de numerosos vecinos que se unieron a la celebración con sus mascotas, hasta llegar a la parroquia de Santiago, donde se llevó a cabo la tradicional bendición de los animales.

En las puertas del templo, perros, gatos, loros y otras mascotas esperaron pacientemente junto a sus dueños, en un ambiente de convivencia y respeto, mientras la botarga seguía entreteniendo a los más jóvenes frente a la atenta mirada del público.

La celebración concluyó con el reparto tradicional de los panecillos de San Antón, marcando así el cierre de una jornada en la que Guadalajara demostró una vez más su arraigo a las tradiciones populares y a una de sus figuras festivas más singulares. Este evento también marca el inicio de los preparativos para los actos de Carnaval, donde la botarga volverá a tener un papel destacado.

Para ver más imágenes de la Botarga por San Antón 2026, puedes acceder aquí.

FUENTE

Ismael Buendía

Por Ismael Buendía

Soy Ismael Buendía, director de Comunicación con más de 20 años de experiencia en reputación corporativa, gestión de crisis y estrategia digital. He liderado equipos en multinacionales y agencias, asesorado a directivos y diseñado estrategias de alto impacto. Me motiva la transparencia, la innovación y la comunicación como ventaja competitiva.

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