En la Agencia de Desarrollo Local ha dado inicio el curso «Calidad y trazabilidad de productos de consumo y proximidad”, el cual forma parte del Programa de formación modular destinado a la cualificación y recualificación de la población activa. Este curso se enmarca dentro del componente 20 del Plan estratégico de impulso de la Formación Profesional del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, el cual está siendo financiado por la Unión Europea a través del programa Next Generation EU, y se llevará a cabo en el periodo 2024-2025.
La formación, dirigida tanto a personas desempleadas como ocupadas, tiene una duración de 40 horas y está centrada en el uso de nuevas tecnologías.
Entre los objetivos del curso se destacan: comprender los conceptos fundamentales de trazabilidad en la industria alimentaria, conocer la legislación europea y nacional relacionada con la trazabilidad y seguridad alimentaria, identificar los procesos de codificación y estandarización de etiquetas, y comprender el seguimiento de todo el proceso de producción, procesado y distribución de los productos, entre otros aspectos.
Este curso representa una oportunidad para adquirir conocimientos y habilidades relevantes en el ámbito de la calidad y trazabilidad de productos de consumo y proximidad, contribuyendo así a la formación continua y al desarrollo profesional de los participantes. ¡No te pierdas esta oportunidad de formarte y crecer en tu carrera!
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