Villarrobledo se prepara para celebrar la decimoséptima edición de sus Jornadas de la Tapa, un evento gastronómico que promete deleitar a los amantes de la buena cocina. Del 10 al 12, del 17 al 19 y del 24 al 26 de abril, 17 establecimientos locales participarán en esta iniciativa que busca promover la gastronomía y dinamizar el sector hostelero.
El alcalde de Villarrobledo, Valentín Bueno, junto con representantes de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo (APEHT), ha presentado esta nueva edición, resaltando el crecimiento sostenido en calidad y participación que ha experimentado el evento año tras año. La ampliación a tres fines de semana es un claro reflejo del compromiso del sector hostelero local con estas jornadas.
Figuras destacadas como Nacho Pistacho, reconocido por su labor en la promoción de productos locales como el pistacho y la cocina tradicional, han contribuido a poner en valor la gastronomía de Villarrobledo. La importancia de la hostelería como motor social, económico y turístico ha sido resaltada como clave en la proyección de la ciudad como destino gastronómico.
Las Jornadas de la Tapa forman parte de la programación cultural y de dinamización de la ciudad, invitando a todos los ciudadanos a disfrutar de la gastronomía local y compartir momentos especiales. Con la participación de 17 establecimientos hosteleros que ofrecerán sus mejores creaciones gastronómicas, se contará con un jurado profesional que otorgará premios a los más destacados.
Además, se habilitará un jurado popular y un sistema de pasaporte que permitirá a los participantes optar a sorteos de cheques regalo para consumir en los establecimientos adheridos. Estas jornadas son fundamentales para dinamizar el sector en un mes tradicionalmente más tranquilo tras la Semana Santa.
El éxito de ediciones anteriores, el aumento en la participación ciudadana y la constante mejora en la calidad de las tapas han sido destacados por Begoña Garijo, gerente de APEHT. La creciente relevancia del turismo gastronómico se ha convertido en un atractivo más para vecinos y visitantes, beneficiando tanto a la hostelería como a la promoción de la gastronomía local y el turismo.
Desde el ayuntamiento de Villarrobledo se invita a toda la ciudadanía a participar en estas Jornadas de la Tapa, una cita ya consolidada en el calendario local que combina gastronomía, ocio y promoción económica de la ciudad. Un evento imperdible para disfrutar de lo mejor de la cocina local y apoyar a los establecimientos hosteleros de la zona.
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